つるつる いっぱい 腹 いっぱい

先日夜中に店を出ると冬のにおいを感じて鼻がツンとして
胸がきゅんとしました藤原です
その切なさが家まで尾を引いて夜更けにウィスキーなんぞ飲んでおりましたら
急に手紙など書きたくなりまして夜明け前。
木曾路はすべて山の中である。僕はもはや霞の中にいる。

冷えます
正月にハローマックに連れて行ってと両親に頼んだあの日のような空気
お年玉では主にゾイドを買っておりました
ゴジュラス!!

おそばをですね
たくさん戴きました
こりゃみっちーとふたりでは食いきれねえなあということで
幸か不幸か居合わせた方々とわんこそば(半強制)

苦しいって言ってもおそばは終わりません
喰え食え〜♪

と、楽しくいぢめておりましたが、
次は私の番
最初は余裕しゃくしゃくでつるつるっといってましたが
次第に口の中が満タンになり始めてなぜだか笑いがこみ上げておそば飲み込めない
おそばすすりトランス
ぐふふっふ

なんとか食べ終えて、というかすすり終えて撃沈
夢破れてお椀あり
河和田の漆器の艶やかさ!!
しばし眠る


おそばおいしゅうございました
ごちそうさまでした
でもおそばは食べたい量を好きに食べる方がいいですね
わんこ!!so bad!!



 


フラットキッチンからのお知らせ

今夜は満月ですね
あら素敵
良元優作の「満月の手紙」聴きたくなりますねこりゃ
君と旅してる〜♪
いつかフラットでライブして欲しいな

そんなこんなでお知らせです
明日二階で音楽イベント「マジールカフェライブ」が開催されます
チケットにコロッケバーガーが付いてくるというご機嫌なイベントなのですが、
それに便乗しましてフラットキッチンでもコロッケランチやっちゃいます
そのため焼き野菜はお休みです
ご了承ください

定食の内容ですが、
超絶おいしいコロッケ
鈴木さんの新米コシヒカリ
いつもより具が多いお味噌汁
あと、サブおかずは当日のお楽しみ
と、なっております

熱々コロッケとほかほかごはんをほお張ってみそ汁で流し込む!!
ロックだぜ!!!
コロックだぜ!!!
ご来店お待ちしております

ロックと言えばこの人!!
 


秋なんて一瞬で終わっちまう

うわらば!!!
まだ言うか!!!
あー秋だー
青空淡いー
こんにちはごきげん如何ですか
自転車で夜な夜なウィリー練習中の藤原です
誰かいっしょに練習しませんか
夜の街を集団でサイクリングなんて企画もやってみたいなあと
思ったりしてます
ラジカセ背負ってクイーン流しながら行きたいですなー
フレディー!!!

しかし秋
いい季節
米がうまいですね
新米
へしこっ!!!
って叫ぶだけで二合くらいペロリですね
へしこっ!!!
もう二合追加で炊きましょうね
フラットキッチンではSTAUB(ストウブ)という鋳物の鍋で炊いてますからおいしいですよ
ぷりぷりっと米粒が全力で湯気を放出してる感じはだいぶ好感持てます
あべし!!!

秋ってことで栗やら芋やら秋の味覚をいろいろな方から頂いております
みなさまどうもありがとうございます
どれもおいしくお菓子に化けたり今日のごはんに使わせてもらっています

そして今日はあけびを頂きました
ぱっくりと割れた実の中に鎮座しますは種
その種を包むゲル状の物質を食べるのです、あけび

中身を取り出すとこんな感じ


はい、完全にかぶと虫の幼虫です
くぬぎ林

みてくれはあれですが味はもうバッチリです
超絶に熟した柿のよう
トゥルットゥルの食感です
ただほとんど種ですので満腹感はありません

でもね、よく考えてみてください
まだ砂糖が貴重だった時代にですよ
きこりのおじさんやら猟師やら山賊やら追い剥ぎやらが
山に入ってですね、木を切ったり獲物を狙ったり牛車を襲ったり身ぐるみ残さず置いてけこのやろーと脅した後、ふと頭上を見上げると
あけび
甘い甘いあけび
官能的な食感のあけび

そりゃ喜んだでしょうねー
あけび
AKeBi
ごちそうさまでした
 


淡白な僕が高タンパクな生活を送り始めたのは君のため

むわらば!!
ってこないだのブログにも書きましたが間違いですね
正しくはうわらばです
うわらば!!

そもそもうわらばという言葉はですね。
えーどっから話した方がいいかな。
時は199X年、核戦争後の暴力が支配する混沌とした世界で…
うーん違うな、ちょっと長くなるな。

えー改めて
かつて週刊少年ジャンプという雑誌に北斗の拳という漫画が掲載されていたのですが
その登場人物 アミバが発した断末魔です。うわらば。
北斗の拳の断末魔としては「ひでぶ」が、現代用語の基礎知識に掲載されるほど一般的になりましたが、「うわらば」も負けず劣らず有名な断末魔。

ちなみにアミバは自分の体に存在する秘孔(つぼ)を突くことで筋肉を強化し、肉体を肥大化させることができます。
筋力強化中の僕にはぴったしの技

アミバさん僕にもその秘孔教えてください!!!

てなこと願っても筋肉は毎日こつこつやらないと増えないもの
腕立てしたり腹筋したり、店の前に置いてあるベンチをバーベル代わりに使ったり、流木を木刀に見たてて素振りしたり、近所のおばちゃんを肩に乗せて遊ばせたり
「おじさま、このキツネリス、じゃなかったおばちゃん私に下さる!?」と仮想ユパ様(おんちゃん)に懇願するも首を縦に振るはずもなく仮想カイ(自転車)乗って行ってしまいました。ほら、怖くない。

そんなこんなでSAVASのプロテイン飲み始めて一か月
プロテイン1㌔消費して1㌔の体重増
バナナ味最高ー!!袋の内側に残ったプロテインも水を入れて溶かして飲みました
ごくごく

プロテインだけに頼らずごはんもモリモリ食べてます
目指せ一日五食!!

あ、明日は大胸筋鍛える日だ♪

 


ガッタガッタ鍬形だぜ!!

定休日になるとなにかと黒い服を身に纏いたくなる藤原です
みなさんごきげんよう
如何お過ごしですか
村祭りは終わりましたか?

随分と朝晩冷えるようになって参りました
お腹が冷えやすい時期ですのでそろそろ冬布団に替えましょう
夏布団を収納する際にはしっかり収納袋を閉じて
きちんと閉めないと来年の夏、布団の間から十中八九ヘクサンボでてきます
カリッカリに乾涸らびたやつ
特に山沿いにお住まいの方、お気を付けて



火曜日はフラットキッチン定休日
私、橘曙覧記念文学館で開催中の「智恵子飛ぶ」http://www.fukui-rekimachi.jp/tachibana/schedule.html#kikaku2
に行こうと思っていたのですが、あまりに空が綺麗で行く気を無くして空眺めながら縁側で靴磨き
う〜ん、風が気持ちE
冬用のブーツの先っちょをペッカペカに鏡面仕上げ
う〜ん、か・い・か・ん
この美しさ、濡れた君の瞳のようだぜ!!
漆黒が反射しているのはそう、光だぜベイビー!!
↑ここちょっと哲学的

そんなブーツを履きまして意気揚々とお出かけしようと玄関を出たところ!!

出たところ!!

玄関に鎮座していたのはこいつ!!


じゃなかった!!
こいつ!!


ミヤマクワガタです!!
雄であります!!
押忍!!

いやークワガタ見るのなんて何年ぶりだろか
やっぱり僕はカブトムシよりもクワガタ派ですね
次元大介的な哀愁を漂わせております
カブトムシを人に喩えるならやっぱりセルゲイ・ハリトーノフでしょうか


「智恵子飛ぶ」展はまたの機会に伺います
智恵子さんが飛んだ空は今日の空の様に澄み渡っていただろうか

 


きのこ狩る

みなさまこんにちは
丸刈りだいぶ伸びました藤原です

最近筋トレを始めまして毎日嬉々としながら腕立てなんぞをやっております
プロテイン中毒に拍車がかかっております
う〜んSAVAS!!
おいしくて溶けやすいとのコピーが書かれていますが溶けやすいのはもちろん
うますぎ!!
菓子代わりに粉だけ食べても満足の一品
鼻から吸うたろか
SAVASビスコッティー(バナナ味)なんて開発したらどうだい、みっちー??

筋肉の膨らみとともに金木犀の蕾も膨らみ、あちこちで香ります金木犀
しかしまあ金木犀の香りってのはどうしてこんなに人の心を切なくするんでしょうね
冷たく透き通った秋の朝にこの香りを嗅ぎますとやがてやってくる冬を想像してか
物悲しい気分に陥ります
そんなとき松任谷由実の翳りゆく部屋聴くとお目めから秋雨が轟々と流れます
ああ恋し

そんな秋も深まりをみせる中
わたくし昨日きのこ狩りにでかけました
実家は今立なんですけども家の裏山へ
ちっちゃい頃から上り慣れてる山なんでほいほいと上れます
食用&毒きのこがすぐわかる!全220アイテム きのこガイド
というガイドブック片手にきのこ探しながら上っていったんですが
まあないわないわきのこ
ときどき申し訳程度にピョロっとティッシュで作ったこより程の太さのきのこが生えてるんですが全220アイテムと照らし合わせてみても判明せず
221アイテム目のきのこなんだなと自分に言い聞かせ下山
何処!!きのこ!!

きのこ博士とお友達になりたいです
きのこ博士かそれに準ずるきのこ好きの方フラットへいらっしゃいましたらきのこ話聞かせてください

写真のきのこは店で放置しておいたらできあがった干ししいたけです
 


ユキちゃんいってらっしゃいパーティーありがとう

むわらば!!
ああパーティーではよく飲んだなあ
ジャックダニエルズはうまい酒です
こんにちはふじわらです
ごきげん如何
三日酔う 嘘

10日に行われましたユキちゃんいってらっしゃいパーティーに来ていただいた皆様
どうもありがとうございました
フラットキッチンに文字通りふらっとやって来た彼女ですが
素敵な笑顔とノリの良さであれよあれよという間に人気者に
あなたはたくさんの人に愛されてますね
あああなたは幸せ者だよ
長生きしなよ

そして私事で恐縮ですが10日で28歳を迎えました
数々のお祝い、ありがとうございました
ああ僕は幸せ者です
旅にも出たい

当日夜のフラットキッチンは華やかで賑やかでとても素敵な雰囲気
ほんとうに幸せな時間を過ごさせていただきました
ありがとうございます
そしてたくさんの祝福、どうもありがとうございました

28歳の抱負は「愛する」です
愛しましょう愛しましょう
奥歯が欠けても愛しましょう



店長藤原









みなさま初めまして。
ロンドンからフラットやってきた夏だけ限定スタッフゆきです。
10日に来てくださったみなさま、なんやらかんやら私なんぞに素敵なプレゼントをくださったみなさま、本当にありがとうございました!!!
次の日は声がOKAMA声になるほどうほほーいと楽しませていただきました。
今までほんとに楽しくフラットで働けたのも、素敵なお客さんばかりがいらっしゃるからです。
こんなに楽しいバイトは初めてです。
ロンドンへ帰ってもみなさんの笑顔と愛に溢れたフラットを思い出して踏ん張っていこうと思います。
ロンドンへ旅行に来る方はぜひともご連絡ください〜〜案内します〜〜!!


冬の帰国の際には冬だけ限定スタッフとかなんとか言っちゃって
フラットにおじゃましてみなさんにまたワンワンとなついてゆきたいと思います。



今までありがとうございました!



スタッフゆき





愛の巣フラット




 


ユキちゃんいってらっしゃいパーティー的な

 まだまだ残暑が続く中、
皆様いかがお過ごしざんしょ?

コテコテの昭和男子、ケンダイです。

「真っ暗。お先真っ暗というのはすげー前向きな言葉だよ。
 真っ暗なんだよ。どこがいけないんだよ。そんなかにすっげー誰も見たことがない、どんなに勉強したってわかりっこない素晴らしいものが隠れてるかもしんない。真っ暗ってことはいいねえ。みんな平等で。」
by ヒロト@ブルーハーツ

昨日の「kitchen crew交流会inかっぱ」 でもお騒がせしました。


この夏突然ウチのお店に天使が舞い降りました。

イギリス帰りのユキちゃんです。

英語ペラペラギャルなのに昭和な感じのユキちゃんです。

元々はFlatのワークショップに参加するつもりで連絡があったのですが、なんだかんだでkitchenのスタッフとして働いてもらえるようになり。そしていつのまにやら・・・。

そしてそんなエンジェルタイムも長くは続かないもの。
9月の15日には日本を発って、またイギリスでの留学生活に戻ってしまいます。

そんなユキちゃんをお見送りするパーティーを今週金曜10日にします。
時間もこれる時に来て皆様一言でも労いと見送りの言葉をかけていって下さい。

そんでその日、10日と言うのは我らがフジワラ店長の誕生日!

ドンドンドン、パフパフ!!

そんでもってユキちゃんに代わるニュー天使、サッちゃんの初出勤!

ドンドン!!

そしてミッチーの初・・・??

ドンドンドンドン、パフパフ!!

いや〜熱い。

まだまだ残暑は続くざんしょ。
 


フラットキッチン お休みのお知らせ

みなさまこんにちは
ごきげんいかがですか
今日も暑いですね
刈りたての坊主頭の頭皮に直射日光が降り注ぎいろいろ将来心配になった藤原です
今日もチェリーコークがうまい
あ、お店に少量ですけどチェリーコークとドクターペッパー置いてます
Made in Americaの味はやっぱパンチ効いてるなー

さてさて、先日もアップしましたが、改めてフラットキッチンお休みのお知らせです
夏のプチバカンスをとらせて頂きます

 本日29日(sun)  夜7時まで
 30日(mon) お休み
 31日(tue)  お休み

9月1日からは通常営業となります
今後ともフラットキッチンをよろしくお願いいたします

ちなみにプチバカンス、藤原は勝山のコテージへ
みっちーは京都か奈良に行くそうです
 


リュックサックマーケット in Flat

こんばんわ、ワタクシです。

建築大好き、ケンダイです。


 先日の「Amelie’s Sweets Party!」

おかげさまで大好評でした。

参加された皆様も熱心な方ばかりで。

                                                                                photo by Eri
楽しく、美味しい時間をすごせました。

ミッチーも緊張しながらも頑張ってましたね〜。

farbeさんのコーヒー講座も毎回勉強になりますし。

そして進行役のワカさん、いつもいつもありがとうございます!

Flat Kitchenとしても初めての試みで不手際もあったかもしれませんが、
今後の第2弾、3弾にめがけてもっと勉強して、もっと楽しくしていきますのでこれからも楽しみにしてて下さい!


そして明日はFFF!

Flat Flower Friday!

今回は参加費フリーですので気軽に遊びに来て下さい。

そして今回から2階で「リュックサックマーケット」をやろうと思います。
とりあえず明日は僕の大好きな古美術屋、「癒しの小物たけうち」さんが出展してくれるのと、その友達でレコードのSP版を集めてる方が蓄音機持参でBGMを奏でてくれます!
後、HUDGEのヒロキのデザインマガジン等の古本販売もあるのかな?
なんだか2Fがノスタルジックな感じになりそな。

「リュックサックマーケット」とは。。。

リュックサック一つで参加できるフリーマーケットです。
基本、ピクニックがてらに気軽に参加して、思い思いのモノを持ち寄り、売買や物々交換などを楽しんだりする遊びです。

FFFでやるリュックサックマーケットは自分の趣味の本や、嗜好品、などなど、自分の趣味のもので、捨てるにはもったいない、けど見てもらいたいって人がお酒飲みながら趣味の自慢話に花が咲けばいいなって感じで。

作家とは口が滑っても言えませんけど、趣味でいろいろ作ってます、的なものを酔った勢いで売ってみたりしよっかな〜って人とか。

もちろん本物の作家さんもガチで参加してもらっても構いませんので。

是非是非これからも楽しみにして下さい。


そしてなにやら明日は店長フジワラのビッグなイベントもあるみたいで。。。



 



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