秋刀魚のコンフィ



しっとりふっくらした秋刀魚のコンフィが登場です。
80度でゆっくりとオリーブオイルに包まれて
味が熟成しています。
お酒のおつまみにもいいですね。
前菜盛り合わせに入っております。
ぜひ〜!
 


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